photo Second / Seconde de cuisine

Second / Seconde de cuisine

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Nous recherchons un(e) SECOND de CUISINE h/f expérimenté(e) pour élaborer une cuisine de marché avec des produits frais des viandes grillées et des desserts maison au sein d'une équipe de 4 . Le poste est évolutif. Le poste proposé comporte une période d'essai d'un mois renouvelable. Nous sommes fermés le lundi et mardi.

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Canet-en-Roussillon, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Notre restaurant, situé à Canet-en-Roussillon, propose un concept de brochettes de viandes et poissons frais. Avec une carte de type comptoir proposant des assiettes à partager. Nous sommes à la recherche d'un/e Cuisinier H/F Service du soir uniquement Le restaurant peut accueillir entre 100 et 120 couverts. Notre équipe en cuisine comprend 3 permanents: le chef de cuisine, un second de cuisine, et un renfort en juillet à août +1 plongeur. Vous travaillez dans en cuisine ouverte parfaitement équipée. Vous êtes capable de tourner au poste chaud comme au poste froid. La carte se composera de 10/12 entrées à partager/ 4/5 variétés de brochettes de viande/ 3/4 poissons frais plancha ou au four, accompagné de frites maison et escalivade/ 4 desserts. Vous avez une connaissance des produits alimentaires, de leurs conditions de stockage et d'utilisation ainsi que des règles d'hygiène et des normes de sécurité. Contrat de travail saisonnier dès maintenant jusqu'au 30/09/2024. Le salaire proposé est de 1900 € net et 2000 € net en juillet et aout. Vous avez un jour de repos tout au long de la saison Canet en Roussillon

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi

Arles-sur-Tech, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Pour compléter notre équipe, vous travaillerez au poste chaud, accompagné par la Cheffe de cuisine, dans un restaurant estival de plein air "La Fontaine des Buis", en bord de rivière, qui accueille une cinquantaine de couverts par service. Tous les plats sont faits maison avec des produits frais et de qualités. Nous recherchons une personne motivée, curieuse, ayant le goût de la cuisine et du travail en équipe. Une première expérience et/ou formation en restauration est exigée. Le restaurant est ouvert de début mai à fin septembre, Vous effectuerez avec la cheffe la mise en place, le service et le nettoyage de la cuisine Les ouvertures du restaurant sont: Lundi midi Mercredi soir Du jeudi au dimanche : midi et soir Possibilité de logement.

photo Chef de partie

Chef de partie

Emploi

Perpignan, 66, Pyrénées-Orientales, Occitanie

Au sein d'un restaurant traditionnel cuisine du sud et spécialités méditerranéennes, Vous intégrerez une équipe de 4 personnes, vous aurez en charge, la cuisson des viandes, la découpe de légumes, la mise en place. Cuisine maison à partir de produits frais, locaux et de saison. Vous êtes dynamique, à l'écoute, ce poste est fait pour vous! Vous disposerez de 2 jours de repos fixes, nous sommes fermés le dimanche. Vous aurez la possibilité d'être formé.

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